2012/9/9

11台東行 - 知本老爺酋長鐵板燒

知本老爺酋長鐵板燒

有了歪社的補助我們大氣的訂了好料,
知本老爺一樓的酋長鐵板燒,
早餐才剛吃完馬上進入午餐時段,
一整個吃不停的台東行程啊,
我們到了餐廳廚師居然還沒出現,
也因為這個我們的火車時間超驚險,
加上最後還走錯路勉強在安全時間抵達,
這裡的鐵板燒價格直逼台北高級鐵板燒,
整體來說食材本身很新鮮很不錯,
可惜的大概是技術和調味還不夠厲害,
這個價位的話我還是比較推薦紅花,

知本老爺酋長鐵板燒

每個套餐都是台幣千元起跳,

知本老爺酋長鐵板燒

一開始的開胃小菜醬油淋洋蔥,
洋蔥還蠻鮮甜但搞不清楚這道的用意,

知本老爺酋長鐵板燒

前菜的三色冷盤好吃但沒有驚喜,

知本老爺酋長鐵板燒

洋蔥湯還蠻夠未的是我很喜歡的一道,

知本老爺酋長鐵板燒

法式麵包上面是以蕃茄為主的調料,
一樣還不錯吃但也沒有很厲害,

知本老爺酋長鐵板燒

沙拉是美式生菜很甜搭上鮭魚子還不錯,

知本老爺酋長鐵板燒

忘了是誰點的海鮮有鮭魚、蝦和干貝,

知本老爺酋長鐵板燒

香菇搭上香滑的山菜我還蠻喜歡的,

知本老爺酋長鐵板燒

忘了誰點的的羊排份量很大,

知本老爺酋長鐵板燒

愛牛的我當然點的是牛排,
牛排很新鮮但熟度可以再生一點點,
有點過熟也浪費了還不錯的牛肉,

知本老爺酋長鐵板燒

餐後的紅茶很一般,

知本老爺酋長鐵板燒

餐後的水果及甜點也沒什麼特別,
是說旁邊的Buffet就可以吃到了,
整體來說以這樣的價位只能說勉強及格。

延伸閱讀:
好想出去玩 - [彬彬美食團]990714--知本老爺--酋長鐵板燒
紅豆生南國 - 酋長鐵板燒
閒妻涼母五四三 - 知本老爺-酋長鐵板燒

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