
有了歪社的補助我們大氣的訂了好料,
知本老爺一樓的酋長鐵板燒,
早餐才剛吃完馬上進入午餐時段,
一整個吃不停的台東行程啊,
我們到了餐廳廚師居然還沒出現,
也因為這個我們的火車時間超驚險,
加上最後還走錯路勉強在安全時間抵達,
這裡的鐵板燒價格直逼台北高級鐵板燒,
整體來說食材本身很新鮮很不錯,
可惜的大概是技術和調味還不夠厲害,
這個價位的話我還是比較推薦紅花,

每個套餐都是台幣千元起跳,

一開始的開胃小菜醬油淋洋蔥,
洋蔥還蠻鮮甜但搞不清楚這道的用意,

前菜的三色冷盤好吃但沒有驚喜,

洋蔥湯還蠻夠未的是我很喜歡的一道,

法式麵包上面是以蕃茄為主的調料,
一樣還不錯吃但也沒有很厲害,

沙拉是美式生菜很甜搭上鮭魚子還不錯,

忘了是誰點的海鮮有鮭魚、蝦和干貝,

香菇搭上香滑的山菜我還蠻喜歡的,

忘了誰點的的羊排份量很大,

愛牛的我當然點的是牛排,
牛排很新鮮但熟度可以再生一點點,
有點過熟也浪費了還不錯的牛肉,

餐後的紅茶很一般,

餐後的水果及甜點也沒什麼特別,
是說旁邊的Buffet就可以吃到了,
整體來說以這樣的價位只能說勉強及格。
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