2009/3/14

09香港吃吃吃 - 興記煲仔飯



前幾次到香港都沒吃到煲飯,
這次打定了主意一定要吃到,
我們選了在廟街上蠻有名的興記,
晩上我們到達時店裡滿滿都是人,
還好店內有個兩個人的位置,
店裡面稍微乾淨一點店外的桌子還蠻可怕的,
只是煲飯的時間要等比較久,
我們點完後食物約30分鐘才到,
一度我們還以為老闆忘了我們的存在,
不過等待是值得煲仔飯真的好好吃,



這是我點的鹹魚肉餅飯,
還好在空檔我有偷看一下別人怎麼吃,
端上來時是一片白飯和肉,
此時要自己加入醬油後扮飯,
頓時整個飯會變的超香的,
鹹魚和肉的口味很搭,
一個味道很重一個口感很軟,
搭配熱騰騰的白飯實在是很好吃,



賴亨利點的是綜合海鮮煲飯,
這是還沒有加上醬油的樣子,
加了醬油之後也是超好吃的,
每樣海鮮都很新鮮吃起來很開心。

延伸閱讀:
日安 ● 旅行 - 廟街好滋味(上)~興記煲仔飯
貓大爺無責任美食評鑑 (附旅遊分享) - 248 [香港] 興記煲仔飯 ---- 炭香四溢地道煲仔飯 (1星)
Claire 味蕾札記 - 興記煲仔飯

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